Bekijk de complete website van restaurant élevé op www.eleve.nl!

 

 

Restaurant élevé

Wine & dine in the sky.

Dit restaurant is bekroond met één Michelinster. Kom dineren op niveau met een prachtig uitzicht. U wordt verrast door originele, creatieve gerechten in een moderne, maar sfeervolle omgeving.

Het restaurant heeft een keuken met regionale, nationale en internationale invloeden en staat onder leiding van chef de cuisine Gilbert van der Heide. Met veel ambitie en enthousiasme wordt er in de keuken gewerkt aan pure gerechten, bereid uit (h)eerlijke ingrediënten.
Vaak van biologische kwaliteit, uit eigen tuin en streek.

Gastheer en sommelier Thom van der Heide selecteert bovendien voor u de heerlijkste wijnen. Grootheden uit de nieuwe wijnlanden Argentinië, Chili, Australië en Zuid Afrika, maar ook mooie wijnen van het Europese continent.

Het restaurant is sfeervol, maar modern ingericht en voor iedereen toegankelijk. De bijzondere gerechten, de sfeervolle entourage en het panoramische uitzicht zorgen voor een culinaire avond op een unieke locatie.

Restaurant élevé (het voormalig Frouckje State) is gelegen op de 11e verdieping van WestCord WTC Hotel Leeuwarden. 

Voor de lunch kunt u van maandag t/m vrijdag terecht in Brasserie De Globe van 12.00 uur tot 17.00 uur.

Daarnaast verzorgen wij ook High Tea's, de mogelijkheden kunt u bekijken via onderstaande menukaart button.

  

Als u wilt reserveren bij Restaurant élevé kunt u bellen naar: 058 - 233 49 00

Restaurant élevé

Heliconweg 52

8914 AT Leeuwarden

reserveren@eleve.nl
www.eleve.nl

 

 

Algemeen
Keuken(s): Internationaal
Chef-kok: Gilbert van der Heide

Gastheer: Thom van der Heide
Sommelier: Chris Denkers 
Hotel: Ja,
>> reserveren in WTC Hotel Leeuwarden
Lunch mogelijk: alleen op zondag eerdaags tevoren te reserveren
Gem. prijs 3 gangen diner excl drank: €35,-

Bruiloften en partijen mogelijk: Ja
Aantal couverts: 65
Huisdieren toegestaan: Nee
Rookbeleid:rookruimte binnen; met afzuiging 

Aanwezige voorzieningen
Rolstoeltoegankelijk: Ja

Kindervoorzieningen: Ja
Vergadervoorzieningen: Ja

Airco aanwezig: Ja
Terras: Nee


Betaalmogelijkheden
Mastercard Visa American Express Pin en contant

Openingstijden

Diner: maandag t/m zondag vanaf 17.00 uur tot 21.00 uur

Bar: 17.00 uur tot 24.00 uur